空腹时到底不能吃什么

你是否也听过这样的叮咛：空腹不能吃香蕉，对心脏欠好；不能喝牛奶，简略拉肚子；柿子也别吃，会构成胃结石……但这些劝诫究竟是“真理”仍是“伪科学呢”？今日咱们就来和咱们说说，空腹时究竟不能吃什么。

相关于饱腹而言，接连4~5小时没有进食就能够算作空腹状况。一般情况下，健康人群在此刻适量吃些香蕉、牛奶等食物，并不会引起身体不适，但关于某些特殊人群来说，空腹时分吃这些确实或许发生不良后果。

香蕉

肾脏有问题的人

香蕉是一种镁、钾含量都比较高的生果，有传言空腹吃香蕉会增加心脏负荷，然后倒运于心血管健康。

但其实，人体对食物中镁、钾的吸收利用率是有限的，并且它还具有自动调度功用，能够通过肾脏、皮肤等将体内剩余的营养素代谢出去，以坚持钠、钾、镁的平衡状况。

因而，关于正常人群来说，假定不是一次性吃好几斤的香蕉，并不会有碍健康；而肾功用有问题的人体内微量元素代谢或许存在异常，空腹时仍是少吃香蕉为好。

牛奶

乳糖不耐受人群

乳糖不耐受的人最好不要空腹喝牛奶。由于这类人体内的乳糖酶含量较少或活性较低，无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用更简略导致肠内堆积许多短链脂肪酸和气体，引起腹泻、腹胀、甚至腹痛苦等症状。

而关于非乳糖不耐受者来说，空腹喝牛奶一般不会发生健康问题。

其他，牛奶中不只含有蛋白质，还有碳水化合物、脂肪等物质，进入体内后它们会先于蛋白质被分解供能，所以正常情况下空腹喝牛奶也不会构成营养的糟蹋，咱们无需过火忧虑。

含糖高的食物

糖尿病人

糖尿病人因胰岛功用存在问题，所以空腹时不宜吃一些含糖量高的食物，如蛋糕、点心、饮料、精制谷物（精米白面）等，避免构成血糖快速升高。

而胰岛功用正常的人能够在短时间内分泌满足的胰岛历来坚持血糖安稳，一般不存在这个问题，能够比较放心肠食用。

小贴士

糖尿病人空腹时能够先吃些蔬菜、生果或玉米、荞麦面等粗粮，恰当垫垫肚子，然后再吃其他含糖高的食物，这样能够更好地控制病况，坚持血糖安稳。

山楂等酸味食物

有胃病的人

山楂尽管营养丰富，但其间却含有许多的果酸、山楂酸、枸橼酸、有机酸等成分，对胃黏膜有较强的影响性。肠胃正常的人空腹适量食用尽管不会构成不适，但关于患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人来说，空腹吃山楂会进一步加大胃酸分泌量，使病况更为严峻。

柠檬、酸枣、橘子、醋等酸味食物和山楂相同也含有较多的酸性物质，所以患有胃病的人最好不要空腹食用这类酸味食物。

柿子

有胃排空阻止的人

之所以有空腹不能吃柿子这个说法，主要是由于忧虑其间的鞣酸会与体内的蛋白质构成沉积，然后导致胃结石。

但其实，不同种类的柿子之间鞣酸含量差异很大，现在市场上售卖的柿子种类，鞣酸含量大多不高，上市前还会通过脱涩处理。并且，成熟度越高的柿子鞣酸含量越低。所以每天吃1~2个熟柿子，吃时去皮，一般不会有什么风险。

不过，假定你患有胃排空阻止，那最好仍是不要空腹吃柿子了。一些中老年人因肠胃功用退化，胃排空速度也比较慢，尽量也不要空腹吃许多的柿子。

上面这些空腹饮食忌讳只限定于部分特殊人群，但下面的这两种东西，不论你身体是否健康，都不主张在空腹的情况下食用！

酒 

酒精无需通过酶的分解，是极少数胃能直接吸收的物质。因而，空腹饮酒对胃黏膜的影响性更大，很简略引起胃炎、胃溃疡等多种病变。

酒精还能够影响胰岛素分泌，使得空腹状况下的血糖浓度进一步下降，易构成低血糖的发生，严峻时还或许导致昏倒。

此外，空腹时喝酒，还更简略喝醉。

主张咱们能不喝酒就别喝，有必要要喝酒时，一定要先吃点东西垫垫肚子，尽量削减酒精带来的损害。

浓茶 

茶越浓，其间的茶碱含量就越高。而茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，假定空腹时许多摄入，会促进血液循环加快、呼吸时间短，引起心悸、头晕、四肢无力、全身颤栗等一系列不良反应，俗称“茶醉”。

此外，空腹时饮用浓茶还会稀释胃液，下降消化功用，长期如此对胃健康很倒运。