2022-06-28来源:维佳高端家政浏览次数:71030
因为产后第一周新妈妈的特别体质,很多人关于月子餐的分配也是很苦恼,第一周可以说是代谢排毒周,意图是扫除体内的废血(恶露)、废水、废气及其他废物。
有助于缓解产后恶露不尽的食物
1、蔬菜类:白菜、菜花、莴笋、西红柿、丝瓜、莲藕、冬瓜、萝卜。
2、水果类:橘子、苹果、蜜柚、葡萄。
3、其他:小米、猪肝、山楂、鸡蛋、桂圆、大枣。
食谱举荐:
一、金边白菜
资料:白菜200克。
调料:葱末、盐、酱油、白糖、醋、水、淀粉、植物油各适量。
做法:
1、将白菜洗洁净,切片。
2、锅内倒油烧热,放入葱末煸香,放白菜煸炒至白菜刀口处略黄,调入醋、盐、酱油、白糖调味,水淀粉勾芡即可。
二、莴笋炒山药
资料:莴笋100克,山药50克,菜椒50克,葱姜盐各少数。
做法:
1、山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡,莴笋去皮洗净,切片,菜椒去蒂、去籽洗净,切片。葱、姜别离择洗洁净,切片。
2、锅内加清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分。
3、炒锅放少数油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、菜椒片一同倒入锅中。
4、加盐翻炒2分钟装盘即可。
三、红糖小米粥
资料:小米20克,红糖适量。
做法:
1、将小米淘洗洁净,放入锅内。
2、加适量清水大火烧开,温火煮20~30分钟,放入红糖即可。
四、西红柿玉米猪肝汤
资料:西红柿100克,甜玉米100克,猪肝50克,姜3片,盐少数。
做法:
1、西红柿洗净,切片;甜玉米切段;姜切片;猪肝洗净煮熟,切片。
2、砂锅中放清水,放入玉米段和姜片,煲10分钟后,西红柿放入锅中一同煲10分钟,放入猪肝,撇去浮末,调味即可。
五、丝瓜炒鸡蛋
资料:鸡蛋1个约60克,丝瓜150克。
做法:
1、鸡蛋在碗中打撒,加盐搅匀。
2、将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后沥水备用。
3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,参加已熟鸡蛋同炒,后按个人口味参加盐、葱花翻炒后即可起锅食用。
六、猪血炖豆腐
资料:猪血、北豆腐各50克,葱花、姜末、盐、植物油各适量。
做法:
1、猪血和北豆腐洗净,切块。
2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七老到,加葱花、姜末炒香。
3、放入猪血块和豆腐块翻炒均匀,加适量清水炖熟,用盐调味即可。
七、山楂粥
资料:山楂20克,大米20克,红枣3颗。
做法:
1、大米淘洗洁净,山楂洗净去核,红枣洗净。
2、加水煮30分钟至大米熟即可。
八、海带萝卜汤
资料:白萝卜100克,海带50克,猪肉少数。
做法:
1、将白萝卜洗净,去皮,切片;海带洗净,切细丝待用,猪肉洗净。
2、锅置火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝、猪肉,烧至萝卜、海带入味,出锅前加盐调味即可。
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