今天给各位姐姐引荐几道清淡爽口的月子餐，既有养分口味又好，从速学起来吧！

天天给产妇做大鱼大肉，是不是该换种口味了？今天给各位姐姐引荐几道清淡爽口的月子餐，既有养分口味又好，从速学起来吧！

1、鸡蛋炒双菇

【资料】鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量

【做法】

1、准备好原资料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅，参加适量的油， 将蛋液放入；

2、待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；锅中再放入少量油，参加胡萝卜块翻炒；悄悄煸出红油后下入准备好的双菇翻炒；

3、双菇炒出水分后煮上一两分钟，参加盐调味；参加鸡蛋，翻炒几下 ；出锅前参加小葱，翻炒均匀后关火。

2、青笋炒木耳

【资料】青笋500克、木耳100克、彩椒20克、食用油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙；

【做法】

1、青笋切片，木耳泡发洗净，彩椒切片；

2、锅热放油；

3、下青笋片炒至断生；

4、放入彩椒；

5、以及木耳一同翻炒；

6、炒至8老练时，调入适量盐、糖；

7、临出锅浇碗汁（清水，蚝油，生粉）；

8、大火炒匀，即可出锅；

3、香菇油菜

【资料】香菇10个、油菜400克、姜1小块、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克

【做法】

1、准备好原资料；

2、香菇洗净，然后用小刀刻出如图的斑纹；

3、油菜清洗洁净，比较大的改刀成小朵；

4、姜切成末；

5、半碗水参加生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用；

6、锅里参加适量水，参加适量食盐和香油烧开；

7、放入油菜焯水约一分钟；

8、焯好水的油菜装盘；

9、锅里参加适量油，爆香姜末；

10、参加香菇、少量盐，翻炒；

11、参加调好的汁，一边煮一般翻动香菇；

11、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了。

4、白灼西兰花

【资料】西兰花2朵、色拉油1勺、蒸鱼豉油适量、食盐适量

【做法】

1、西兰花买回来之后，要用很多的盐水浸泡半小时以上。由于西兰花是农药十分浓郁的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用；

2、浸泡好冲洗洁净的西兰花，切成块；

3、将西兰花焯熟；

3、过凉，过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油；

4、锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可。

5、蚝油生菜

【资料】生菜1棵、植物油1.5汤匙、食盐1小勺、蚝油2汤匙、玉米淀粉5克、水适量、白糖1/2小勺

【做法】

1、生菜洗洁净沥干水备用；

2、用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐；

3、然后放入生菜，焯十秒左右后灵敏捞出沥干水；

4、焯好的生菜摆入盘中待用；

5、另起锅，放少量植物油烧至五成热，放入蒜末爆香；

6、参加蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可。