2022-11-02来源:维佳高端家政浏览次数:88255
咱们都知道,排恶露是每个宝妈产后必经的阶段。恶露排尽了,宝妈的身体恢复也就快了。
由于不同的食材会有不同的成效,所以今日就来给月嫂姐妹引荐一个协助宝妈排恶露的月子餐大全!10款菜式,有汤粥有糕点炒菜,品种多样可是并不难操作哦!咱们一起学起来,让宝妈每天坚持新鲜感吧~
一、红糖小米粥
材料:小米20克,红糖适量。
做法:
1、将小米淘洗洁净,放入锅内;
2、加适量清水大火烧开,温火煮20~30分钟,放入红糖即可。
二、香麻莲茸蘑
材料:糯米100克,白糖30克,莲茸馅100克,芝麻50克。
做法:
1、糯米淘洗洁净,温水泡几小时,磨成细滑的米浆,用布袋装好,压干水分备用;
2、糯米干浆倒入大碗内,加白糠搓弄均匀,摊入刷好油平盘中,上笼蒸成糯米浆皮;
3、米浆皮分块,用生粉防粘,用手每只稍压,按压成圆形,包入莲茸馅,收口搓成枣形。表皮刷少量水,并沾满芝麻;
4、油烧至六分热,将软枣放入,炸至金黄色浮起,即可捞起食用。
三、益母草煮鸡蛋
材料:益母草30克,鸡蛋2个。
做法:
1、将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水,备用;
2、把鸡蛋放入水中,逐个清洗洁净;
3、将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮20分钟;
4、鸡蛋熟后,把外壳去掉,再放入此汤中煮15~20分钟即可。
四、益母红糖大米粥
材料:益母草100克,大米30克,红糖少量。
做法:
1、将益母草、大米洗洁净;
2、锅中放6杯水,参与益母草,用中火熬成汁,煮30分钟左右,捞出渣,备用;
3、将大米放入益母草汤中,用小火煮30分钟,至粥成,加红糖调味,即可。
五、黑芝麻糯米粥
材料:糯米200克,黑芝麻60克,红枣3颗,红糖适量。
做法:
1、黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末;
2、糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠;
3、再参与黑芝麻末、红枣,待粥微滚参与红糖即成。
六、当归山楂饮
材料:当归20克,红糖30克。
做法:
1、将当归粉及山楂放入锅中,加水约250毫升,煮约30分钟;
2、取汁,放入红糖搅化即可。
七、益母草红枣瘦肉汤
材料:红枣6枚,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐1/2小匙。
做法:
1、瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净;
2、益母草用水洗净;
3、将益母草、红枣、瘦肉放入煲内煮滚后,再改用小火煮2小时,下盐调味,即可饮用。
八、金边白菜
材料:白菜200克、葱末、盐、酱油、白糖、淀粉、植物油各适量。
做法:
1、将白菜洗洁净,切片;
2、锅内倒油烧热,放入葱末煸香,放白菜煸炒至白菜刀口处略黄,调入醋、盐、酱油、白糖调味,水淀粉勾芡即可。
九、西红柿玉米猪肝汤
材料:西红柿100克,甜玉米100克,猪肝50克,姜3片,盐少量。
做法:
1、西红柿和姜洗净后切片,甜玉米切段,猪肝洗净后切片;
2、砂锅中放清水,放入玉米段和姜片,煲10分钟;
3、再将西红柿放入锅中一起煲10分钟,放入猪肝,撇去浮末,调味即可。
十、丝瓜炒鸡蛋
材料:鸡蛋1个约60克,丝瓜150克。
做法:
1、鸡蛋在碗中打撒,加盐搅匀;
2、将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用;
3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用;
4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,参与已熟鸡蛋同炒,后按个人口味参与盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。
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